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3月19日,国家卫健委发布了开展为期三年的“体重管理年”活动。为了响应国家政策,康宝莱特别携手国内顶流营养专家共同研讨,同时邀请优秀服务提供商分享实践经验。
相信这场体重管理专场研讨会,对小伙伴们,无论是对减肥的具体方法、还是体重管理政策、技术等都有了全新认知!
01.解读国家“体重管理年”政策
中国成全球肥胖和超重人数最多的国家
杨月欣:中国疾病预防控制中心营养与健康所 教授、亚洲营养学联合会主席,国际营养学联合会院士
也许大家已经知道肥胖会带来严重的后果,可以说是万病之源。但你知道吗?中国已经成为世界上肥胖和超重人数最多的国家!
为此,国家卫健委将开展为期3年的“体重管理年”活动,通过改变和矫正生活方式,期望实现持续减缓成人肥胖增长率的目标。
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对于体重管理的工作展开,杨教授推荐了《中国居民膳食指南》、《中国肥胖预防和控制蓝皮书》等指南,通过合理膳食、营养补充、增加运动的消耗等方式,培养健康的生活习惯,做好体重的控制。
今年的营养周主题是“奶豆添营养,少油更健康”。牛奶、大豆富含蛋白质,而油提供更多的能量,少一点油更健康。
体重管理的重要性不言而喻,让我们一起行动起来,加入到健康中国行动中!
02.中国肥胖流行现状及趋势
体重管理,大有可为
王友发:西安交通大学医学部副主任、西安交通大学全球健康中心研究院院长;曾任美国约翰霍普金斯大学全球儿童肥胖中心主任
三个“51%”是王友发教授为我们讲述的3个触目惊心的数字:
2018-2019年我国成人超重/肥胖率为51.2%
51%的超重/肥胖人群(BMI>24)会增加糖尿病的危险恶化趋势
《世界肥胖报告》预测2035年全球超过51%的人肥胖或超重
更可怕的是,预测到2030年,我国成人超重/肥胖率将会达到70.5%!
所以肥胖真的是一个非常严重的问题,也是我们国家特别关注的一个重要问题。
我国现在慢性病面临着一高三低,一高就是患病率高,三低就是知晓率、治疗率、控制率低。肥胖的问题更为严重,它是很多其他慢性病的危险因素,肥胖防控任重道远。
未来需要真正落实“健康中国2030”战略3项重点内容,从以治病为中心,转向以健康为中心,强化早诊断、早治疗、早康复,动员全社会参与,共建共享全民健康,儿童肥胖防治是一个好抓手!
直面中国的肥胖挑战,加入到健康中国的行动计划中!体重管理,我们大有可为!
03.解读《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》
体重管理如何科学有效
柳鹏:北京大学人民医院营养科主任营养师、北京大学营养学博士、硕士研究生导师
柳主任深入浅出地结合了自己的临床经验,向大家解读《中国超重/肥胖医学营养治疗指南2022》,既给到大家理论依据,同时还讲授实践案例,让大家茅塞顿开,豁然开朗。
1. 限能量平衡膳食
在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500~1000kcal(男性为1200~1400kcal/d,女性为1000~1200kcal/d),或推荐摄入量减少1/3总能量,其中碳水化合物占每日总能量的55%~60%,脂肪占每日总能量的25%~30%。
多项研究表明,限能量平衡膳食就是一种有效且有益的体重管理方法!
2. 高蛋白高纤维膳食
它包括相对数量(蛋白质功能比)和绝对数量(蛋白质摄入量)的界定,多数高蛋白膳食指每日蛋白摄入量超过每日总能量的20%或1.5g/(kg·d),但一般不超过每日总能量的30%或>2.0g(kg·d)。
高蛋白膳食可以维持肌肉含量、增加免疫力、减少脂肪、改善代谢。
这两种膳食方式均是柳主任临床实践中首选的减重方式,其他如生酮减肥方式,长期效果有待验证,对儿童和青少年不推荐。
减重需要专业知识储备、沟通技巧、标准流程,分阶段制定切实可行的目标。
04.代餐食品在减重领域的应用
有营养的代餐才是真代餐
周瑾:中国营养学会营养与保健食品分会常务委员,华堂教育负责人、运动营养博士
代餐是有科学标准的。代餐食品应是代替日常饮食中一餐或多餐的膳食,是符合相应的营养技术指标的食品,能保证人体蛋白质、必需维生素、矿物质、必需脂肪酸等需要,能做到控制能量需求和满足基本能量需求的结合。
而市面上很多“代餐概念”食品,具有低能量特点,但是蛋白质和维生素、矿物质缺乏,真正科学合理的代餐食品必须是符合相关营养标准或要求的,而不是“代餐”概念产品,或声称“代餐”但营养素的数和量都达不到要求。选择代餐食品,应该看看配料表,是否富含蛋白质、维生素和矿物质。
牛津大学研究分析显示,在持续1年的干预研究中,在不同对比情况下,代餐可以减少更多的体重,可以作为一种有效的针对超重肥胖者的体重控制方式,应用于社区及健康管理机构。
05.康宝莱体重管理优势
健康中国,我们有责
童悦:康宝莱3A三星特级服务提供商、康宝莱优秀营养管理师,拥有13年体重管理实践工作经验
专家的解读都让我们深受启发和鼓舞!希望肥胖问题已经异常严峻、影响公共健康这件事,可以成为一种社会的共识,通过一种社会氛围的加持,让大家更关注体重管理,更加健康!
康宝莱奶昔代餐优势有“4有2多”:有控卡、有营养、有权威认证、有便捷,多口味、多场景使用,是大家的体重管理好帮手!
三年“体重管理年活动”,任重道远。
三个51%的数字,触目惊心。
科学专业的体重管理,刻不容缓!
全民健康,康宝莱与您同在。
参考来源:
《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》,中国医学前沿杂志(电子版),中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会
《World Obesity Alats 2023》,March 2023
《2024世界肥胖报告》解读及对中国相关工作的启示,《中国预防医学杂志》,2024.3
Youfa Wang et al. Lancet Diabetes Endocrinol. 2021
Nerys M.Astbury, Carmen Piernas, et al. A systematic review and meta-analysis of the effectiveness of meal replacement for weight loss. [J] .Obesity Reviews.2019;20:569-587.
来源:康宝莱