蒙纳维:营养专家与《时代》杂志对话,倡导脂肪健康新理念

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《时代》杂志与蒙纳维营养专家Mark Macdonald 呼吁停止关于脂肪的舌战。

“无脂”热潮已被科学证明是失败的!

病理学家Ancel Keys 曾登上1961年《时代》杂志封面,并声称饮食中的饱和脂肪引发动脉堵塞,引起心脏病。

而如今,在2014年6月23日出版的《时代》杂志封面上,赫然写着“科学家把脂肪当做敌人,为什么他们错了。

尽管过去的几十年来,对于脂肪的争论存在一点点的争议,但是这个声音却被超市里货架产品的媒体营销活动所淹没。

所以,今天,蒙纳维与营养专家Mark Macdonald提出推广一种蛋白质、脂肪、碳水化合物的均衡营养健康餐的观点。“《时代》杂志的主张与我们的观点一致,杂志将‘脂肪在每餐中的重要性’的观点向人们展示。”Macdonald先生表示。

在本周的《头条新闻》节目中,Macdonald先生向主持人Mike Galanos解释,如何让脂肪成为你的朋友,为什么我们需要通过消耗脂肪以燃烧脂肪。

在这五分钟短片中,Macdonald先生的话题如下:

  • 为什么“无脂”食物是不健康的。
  • 不是所有的脂肪都是相同的。
  • 摄取脂肪是为了让你更好地分解脂肪。

直销100海外报道(责任编辑:Katrina)

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