前阵子,“生鱼片由我国唐朝传入日本”话题冲上热搜,不少网友感到不可思议,你是不是也震惊三连?
事实上,中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。唐宋时期鱼生饮食文化的鼎盛时期,日本派遣唐使来到中国将这一文化带回日本。
这一“冷知识”被爆出来,是源于近期热播的综艺节目《闪耀吧!中华文明》,在其中的《唐长安城篇》中,发起人陈坤和追光伙伴许丹睿跟随专家了解到,盛唐时期中华文明传播到了世界各地,连日本最典型的菜肴生鱼片也是唐代从长安传到日本的,对此不少网友纷纷表示“涨知识了”。
《唐长安城篇》
在这一期节目中,藏在“两瓮一罐”中的1000多件珍宝再现大唐盛世;“何家村遗宝”诠释了唐朝中西文化的深度交流融合。据不完全统计,唐朝长安城内在朝为官的外国人,高达三千多人,在唐朝做宰相的就多达23人,“万国来朝”将当时各国文化相互交融,让人深切感受千年前唐长安城的恢弘与包容,看见中华文明高光。
《闪耀吧!中华文明》是由河南卫视、优酷联手出品,无限极特约赞助的国内首档文化探索纪实节目,节目以六大文明考古现场为实景拍摄地,对话各大博物馆馆长、一线考古队队长、文博考古历史专家等,探索文博秘境,通过悬疑解谜的风格特色和跨次元的视听表达形式,融入了CG特效、国漫动画等技术手段,用现代技术破壁演绎厚重文明,拉近年轻人群与传统文化的距离,实现了中华传统文化的创造性转化和发展。节目自播出以来,收获了众多网友的称赞,豆瓣评分更是拿下了8.4的不俗成绩。
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最后回到开篇提及的鱼生。如今,鱼生这种脍炙人口的美食受到了不少年轻人的喜爱,伙伴们也可以以此为契机,与年轻群体畅聊饮食相关的话题。鱼生有利有弊,也别忘了用”四合理”养生方法提醒顾客“饮食有节”哦!
来源:无限极