在全球经济增长和人口老龄化不断加深的背景下，抗衰老市场的关注度和规模持续提升。相关数据显示，53.2%的消费者在26—35岁时开始注重抗衰老。
中国食品药品企业质量安全促进会日前发布的《β-烟酰胺单核苷酸产品要求和测试方法》（T/FDSA 029-2022）团体标准（以下简称“标准”）将于8月12日起实施。此标准规定了β-烟酰胺单核苷酸的产品要求，描述了相应的测试方法；适用于进出口原料β-烟酰胺单核苷酸产品的质量控制。这是国内首个β-烟酰胺单核苷酸（NMN）产品标准，随着NMN研究的深入，未来其使用范围将进一步扩大。
抗衰老领域被推向市场风口
科学研究表明，NMN是一种自然存在的生物活性核苷酸，是人体内辅酶（NAD+）的前体物质，人体内的NAD+含量会随着年龄增长而下降，因为NAD+分子很大，无法直接被人体吸收，所以只能通过补充分子量较小的NAD+前体物质来实现。补充NMN可提升人体内NAD+含量，起到抗衰老作用。
中国科学院生物与化学交叉研究中心研究员刘南表示，人体内NAD+水平下降是导致衰老的主要原因之一，通过补充NMN可以激活NAD+，从而起到延缓衰老的作用。
随着消费升级和健康消费意识的不断普及、深化，越来越多不同年龄层的消费群体开始重视如何借助科技创新力量延缓衰老，以此保持自身健康、增强活力。这一需求不仅驱动了大健康产业的多元化发展，更将抗衰老领域推向了市场风口。
近年来，国内外对NMN的研究热度不断上升。目前全球30多个国家新增了NMN相关的临床试验，在美国和日本，NMN已可作为合法的膳食营养补充剂进行使用。
截至目前，我国已有多家A股上市公司业务涉及NMN业务，涵盖了NMN产业链上游的烟酰胺、ATP、瓶装耗材等原料提供商，产业链中游的生产企业等。
支持NMN相关基础性研究
NMN是人体内固有的物质，也存在于一些水果和蔬菜中。因烟酰胺属于维生素B3，因此NMN属于维生素B族衍生物范畴，其广泛参与人体多项生化反应，与免疫、代谢息息相关。
实际上，我国关于NMN抗衰老的功能是否具备人体临床意义依然存在争议。2021年1月，国家市场监管总局印发《关于排查违法经营“不老药”的函》，其中明确指出，目前NMN在中国未获得药品、保健食品、食品添加剂和新食品原料许可，NMN不能作为食品进行生产和经营。
2021年12月，国家市场监管总局在《对十三届全国人大四次会议第1067号建议的答复》（以下简称《答复》）中表示，目前NMN作为食品原料的定位及安全性尚不明确，缺少食品安全国家标准，建议按照新食品原料开展安全性评估或明确食品安全国家标准。
NMN及相关产品在我国尚未注册保健食品，NMN作为保健食品原料条件尚不成熟，需要进一步加强监测和研究。
《答复》明确，对于NMN我国目前正处于研究阶段，中国标准化研究院和中国检验检疫科学研究院具备开展NMN相关研究的能力，包括NMN国内外使用历史、安全性、功能性及功能声称等。
业内人士表示，从上述可见，我国支持NMN及相关产品的基础性研究，引导NMN及相关产品规范发展。
关于NMN抗衰老功能的人体临床研究仍在起步阶段。暨南大学衰老与再生医学研究院院长鞠振宇认为，我国的衰老基础研究与国外并跑，但抗衰老的转化及应用仍处在起步阶段，需要产学研的进一步融合来推动。
NMN产品于2018年首次进入中国，主要通过电商平台销售。因其作为维生素B族的衍生物被列入了《关于公布跨境电子商务零售进口商品清单的公告》的“正面清单”，间接为NMN入境销售提供了可能。
目前通过跨境电商销售的NMN类产品主要产自美国、加拿大、日本、德国、澳大利亚、瑞士等国家和地区。电商渠道销售的NMN产品在千元出头到几千元的区间。相关数据显示，该产品复购率约为60%。
中国保健协会秘书长徐华锋介绍，在美国、日本，NMN也是被归类为膳食补充剂，消费者选购时需注意。
市场呈平稳递进发展态势
随着抗衰老行业的深入发展及抗衰老知识的普及应用，关注抗衰老的人群将越来越趋于年轻化和全民化，并驱动着大健康产业的多元化发展。
赛立复（中国）首席代表段志刚博士表示，NMN在美国和日本早已作为合法的膳食营养补充剂使用，随着对NMN研究的深入，未来NMN的使用范围毫无疑问会将进一步扩大。
我国市场对NMN的研究起步相对较晚，但经过近两三年的飞速发展，NMN正处于整体行业逐步规范、产品迅速更新迭代、市场日趋成熟的阶段。
随着NMN认知度的提升，我国消费者对NMN相关产品有了一个更为科学、理性的认识，我国监管部门也加强了对其安全性、功能性的监管，平台与监管部门联手打压原来泛滥成灾的劣伪产品，使市场得以净化，因而整体市场发展呈现平稳递进的态势。让NMN行业能够更良性发展，避免市场投资过热，落入“劣币驱逐良币”的状况。
我国作为NMN原料大国，再加上经济增长和老龄化加深，NMN产品的发展前景亦被资本市场看好。中信证券在其研报中指出，当前国内每1%保健食品消费者对应的NMN市场空间为304亿元。
中信建投化工分析师卢昊认为，面对日益增长的抗衰老需求，NMN已成为大健康产业的新蓝海。随着认可度提升以及政策边际放开，金达威等率先入局的NMN生产企业或将受益。
国家食品安全风险评估中心研究员宋雁表示，虽然现阶段NMN与新食品原料目录还有一段距离，但随着NMN临床试验的开展，期望NMN能尽快进入中国新食品原料目录。业内人士表示，随着标准的不断完善，NMN进入新食品原料目录前景可期。
来源：中国食品报