对一家企业而言,食品安全既是责任,也是机遇。玫琳凯(中国)副总裁张晶表示,玫琳凯将产品的安全性作为企业牢不可破的底线和原则,随着对大健康产业的深入拓展,在确保安全的产品之外,也为消费者提供健康生活的规划和知识教育。
“三管齐下”理念+特别行动计划
随着对大健康产业的深入拓展,在确保产品安全的同时,玫琳凯提出了“三管齐下”理念,即一个人要获得健康,必须注重合理的膳食、每天运动和营养补充。为了让消费者了解和实践这一理念,玫琳凯除了要提供安全的产品外,还要为消费者提供健康生活的规划和知识教育。
此外,玫琳凯还特别定制了行动计划——“让每一个中国家庭都有一个懂健康的人”,而担任这个角色的人很有可能是妈妈,她照顾着全家的膳食起居,管理全家的健康生活。玫琳凯希望,可以通过公司的女性销售队伍,为这些妈妈提供最实用、有效的全家健康方案。
投资1.3亿元打造营养品生产基地
2016年,玫琳凯投资1.3亿元,在杭州打造了玫琳凯全球首个营养品生产基地,洁净标准十分严苛。工作人员进入车间需要二次更衣,避免自身携带污染物进入;车间室内压强大于室外压强,隔离外界污染;车间采用圆弧墙角设计,无清洁死角;车间地面用颜色区分不同的功能区域,对生产要素区分归类管理。
在生产工艺方面,经过电脑称重后的人工复称,可以精确到0.01克;快而稳定的分装系统,可以每分钟分装1000条产品,并能检测出0.01克的重量区别;压片机的精确度,每片误差不超过0.02克;高度一体化、自动化的包装系统,为产品严密封口;产品外包装都有仓储条码,方便追踪和管理。
研发中心五大实验室助力产品安全
2018年,玫琳凯(中国)科技中心在有着“中国药谷”之称的张江国家科创中心正式启幕。全新落成的玫琳凯(中国)科技中心投资额超过5000万元,拥有全球先进的产品开发实验室及高标准的研究平台,未来将负责玫琳凯全球营养保健品的研发和创新。
玫琳凯(中国)科技中心拥有生物活性研究、分析与植物化学研究、分析精密仪器、配方工艺研究、感官评价研究等5个实验室,致力于通过前沿研究、新成分发掘、配方设计、产品开发及科学评估的全方位研发模式,整合资源及创新成果,科学把控产品源头,保证产品的安全有效和高品质。
目前,已有俄亥俄州立大学、华盛顿州立大学、中国科学院上海医药研究所等多家知名院所背景的资深专家、硕(博)士加入玫琳凯的营养品研发团队。未来,他们将通过营养科学、生物工程学、药理学等多个学科合作,全方位负责玫琳凯营养保健品从概念产生到最终上市的研究与开发,整合传统和现代的健康理念,深入研究免疫、代谢、衰老、骨骼和肠道健康等领域的相关课题,并持续开发具有竞争力的明星产品,不断升级消费者的健康体验。
食安建言
建言1
食品安全是每一个人都关心的问题,维护食品安全也是我们每一个人的责任,任何人都不能置身事外。
建言2
食品安全需要制度保障和政府监管责任及企业主体责任的共同落实,也需要媒体、公众、社会等各方面的共同发力。
来源:新京报 (责编:liuxinyue)