传统厨卫市场近几年在产业升级和环保趋严的环境下艰难生存，行业准入门槛提高，同时经营压力和成本不断增加。因此，企业为降低成本都开始转战直销，而消费者为了选购到优质、安全、环保的厨具，也开始以直销消费为主。
在我国拿牌的直销企业中，涉及小型厨具的企业就有11%，根据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国小型厨具行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，2015年我国小型厨具行业市场规模达到1285亿元左右；到2017年，市场规模约1821亿元，年复合增长率约为19%。
图表1：2010-2017年国内小型厨具市场规模（单位：亿元）
多因素推动小型厨具变革发展，市场规模有望达3000亿
小型厨具属于家庭必需品，长期以来人们对它的要求没有很高，且传统市场的小型厨具已经品类众多，甚至出现了一些垄断性质的品牌，因此直销企业的小型厨具发展暂时处于弱势。但现阶段，由于多种因素，小型厨具供应企业也在求变、求新。
图表2：小型厨具市场变革因素
1、消费升级推动市场发展
近年我国经济增长速度、全国社会消费品零售总额增幅均保持较高水平，居民消费需求稳步增长，将带动小型厨具行业的发展。一方面，随着农村居民收入水平的不断提高和生活水平的不断改善，以及我国城镇化建设的不断推进，中小型城市消费群体的年轻化，农村及三、四线城市小型厨具市场增速强劲。另一方面，一、二线城市居民进入了更新换代需求的高峰期，带来大量的重置需求，且小型厨具自身具有更新周期短、产品个性化强等特点，消费升级的需求十分强烈。因此，在上述因素的带动下，近几年国内小型厨具市场保持健康发展态势。
2、智能厨具创造发展机遇
城乡居民消费结构将过渡到更高层次，蕴含巨大的消费升级潜力；互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，促进厨具制造向智能升级；国外厨具产业正在进行深度调整，有利于中国小型厨具企业实现全球化拓展。这些因素将给中国小型厨具工业的创新发展带来很好的发展机遇。
3、人口老龄化趋势明显
当前我国人口老龄化趋势明显，2017年底，我国60岁及以上老年人口2.41亿人，占总人口17.3%。老年人口的增多对于消费结构、消费趋势的变化是有一定的影响的，对于老龄人口来说，家庭厨具所寻求的变化不需要太多，太大。因此，直销企业可以从贴心的角度进行产品设计，以方便操作作为切入口进行售卖。
图表3：截至2017年底我国60岁以上老年人口占比（单位：%）
4、单身人群占比增多
当前，越来越多90后人群已步入适婚年龄。据调查，截至2017年11月，90后单身人群占比已高达43%，这些单身族往往更关心生活质量，对消费的体验也会更高。针对消费要求愈加个性化的90后单身族，小型厨具的设计需吻合这类单身男女特点，以激起他们的购买欲望;同时也要结合当下的单身男女对于智能化家具的喜爱，研发一些品味足够高、性能足够好的产品，打开市场。
图表4：截至2017年11月“90后”单身人群占比（单位：%）
5、消费者对便捷式餐具的偏好
当下，人们不但延续了对餐具的节俭消费习惯，同时也会“以食会友”，因此对小型厨具产生了便携的要求。在用户体验愈加成为各零售品核心竞争力的大形势下，小型厨具也需迎合用户的便携式需求。
由于小型厨具为家用、商用领域必备，并且随着我国人口规模的快速扩大，小型厨具行业将会稳定持续增长。并且，目前随着社会经济的发展，生活水平的上升，餐桌饮食逐渐开始注重美观、多样、厨具也不再仅仅是注重实用主义，逐渐走向多样、美观、环保，这也给我国小型厨具产业带来了新的发展方向。未来几年中国厨具市场销售量以13%左右的惊人速度上升。预计到2022年，我国小型厨具市场容量将会超过3000亿元。
图表5：2018-2023年中国小型厨具行业市场容量预测（单位：亿）
来源：前瞻产业研究院 （责编：liuxinyue）