上古时代的三株是《山海经》中记载的一棵树，“ 树如柏，叶为珠”，是财富的象征。当代的三株，是商界传奇人物吴炳新在1993年提出的研究课题，解决了对人体有益的主要菌群的共生问题，并与中医药学、微生态学、营养学三大学科巧妙结合，研发出核心专利技术–益生菌发酵中药技术，也就是“发酵中药”技术，揭开中药发展的崭新篇章。
发酵中药技术模拟人体消化分解过程，采用现代生物工程技术，在人体外建立一个“ 工业化肠胃系统”，采用人体肠道内的多种益生菌，对中药进行预消化、分解和转化，把大分子和中间物质，分解转化为能够被人体直接吸收的有效小分子物质的生物工程技术。通过发酵中药技术制备而成的新型中药的一系列产品统称为发酵中药。
2014年，三株在世界范围内首提并发行《发酵中药学》，是国内乃至世界上第一部关于发酵中药理论、技术、工艺等完整系统的学说，将发酵中药广泛应用于对慢性疾病如糖尿病、心脑血管、肿瘤等的预防以及亚健康的调理等具有很好的效果，已研发和生产的多款发酵中药产品按对症调养形成五大系列。
在传统中药中，吸收作用只到氨基酸的层面。发酵中药使大分子经生物转化形成易于吸收的小分子既发酵中药的核心物质–菌素肽。菌素肽将氨基酸中的活性物质“肽”激活出来，活性肽又与有益的各种菌种裂变的菌素相结合形成“菌素肽”，完成中药成分和药效的成倍提升，构成“药中药”的物质。
发酵中药制剂是由一个固定的按“君臣佐使” 配伍关系组成的方剂，形成有靶向定位的“药”。这个“药”在应用中按中医药治疗理论中的五行“生克乘侮”关系、八纲辨证、六经辨证、体质辩证等又参与了按不同应用角度进行了再一次的组方，形成针对患者机体疾病的新方剂。
中医药学凝聚着深邃的哲学思想和中华民族几千年的健康养生理念和实践经验，是中国古代科学的瑰宝。发酵中药作为中医药发展的最前沿成果，实现了对传统中药疗效的颠覆式提升。而三株更是站在发酵中药研究的时代前沿，研制出一系列防控慢性疾病的有效武器–发酵中药系列产品，成为发酵中药领域的伟大践行者与推动者。
来源：三株 （责编：liuxinyue）