新科奇:蓝莓产业借直销走出“成长的烦恼”

        随着生活水平不断提高,近年来,人们对水果多样化以及营养保健的需求增加,而蓝莓因其纯天然保健作用,逐渐得到人们的青睐。

  “蓝莓被国际粮农组织列为五大健康食品之一,无论是天然营养,还是保健药用,蓝莓有其他水果无可比拟的价值。”吉林市新科奇保健食品公司董事长徐哲说,尤其是蓝莓富含的花青素具有纯天然抗衰老作用,是21世纪的功能性浆果。

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  但在国内,蓝莓产业还是新生代。在过去很长一段时间里,中国蓝莓种植面积远远不如欧美发达国家,在良种化、集约化、机械化、产品精加工、社会服务等领域和环节上均落后于发达国家。

  徐哲介绍,吉林市新科奇保健食品公司以60万平方米的蓝莓种植为基础,致力于蓝莓品种的科研开发,逐步建立了亚洲最大的蓝莓种质基因库,在蓝莓酵素、蓝莓酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓果粉和蓝莓系列美容产品领域进行深度研发,以一流的生产设备监测保障蓝莓产品的质量。

  徐哲介绍,在集约化发展的时代,人们对于蓝莓也如同其他行业一样,赋予的期望不仅是种植、成品销售,而是借助科技的力量进行深度开发,注重优质品质的开发、多元化的产品方向探索和更加精深的加工渠道

  国内的直销行业经过多年的发展,逐步走向完善和成熟,对于蓝莓这种自然赐予的珍宝,它是一个值得安放的舞台。徐哲表示,通过直销方式,蓝莓产业将走出“成长的烦恼”,这是由粗放向集约的转变过程,是蓝莓产业做大变强必须具备的内在积累。

来源:新华网  (责编:liuxinyue)

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