行业动态:国家政策扶持 保健食品行业迎发展生机

中国保健协会副秘书长、中国保健协会保健咨询服务工作委员会会长张大超介绍,2010-2014年间,我国保健食品行业进入高速发展时期,从2010年的2600亿元到2014年的约4000亿元,年均增幅10%~15%。他认为,激发保健食品市场持续不断发展的,是我国健康需求的巨大刚需。研究表明,当人均GDP超过3000美元时,将有3种需求被释放,旅游需求、房车需求和健康需求。社会整体的消费模式将从注重衣食无忧转变为讲求生活质量,从而大大加速营养健康产品和服务的推广。而2014年中国GDP为63.6万亿元,全国居民人均可支配收入20167元,同比增长10.1%。我国对健康行业的巨大需求正在被释放和激发。

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    张大超指出,令人兴奋的是,当前我国保健食品研发的技术和方法不断增加,科技创新水平不断提高,为满足不同的需求提供更多的手段。比如通过更先进的工艺获得更多、更好的物质:高含量的益生菌、高含量的抗氧化剂;提供更科学的检测手段,可以让我们知道在食用保健食品之后身体所起到的变化;提供更多的证据证明,食用保健食品是有益的等等。而在营销手段上,除去传统的直销等渠道外,微信营销、电子商务等也渐成主流,销售手段日趋多样。

    此外,2015年10月1日起即将正式实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》,将以“最严谨的标准,最严格的监管,最严格的处罚和最严肃问责”的要求对食品行业进行监管。新修订的《食品安全法》涉及“保健食品”内容共13个条款,对入市前的许可管理、生产管理、市场监督、广告管理、违法处罚都给予了规定。在本次论坛上,中国保健协会副秘书长黄健生对新修订的《食品安全法》有关保健食品的规定进行了逐条分析,他认为《食品安全法》的修订,将终结近几年保健食品发展的无序状态,对国家、对行业、对消费者都是有利的。

    张大超指出,新修订的《食品安全法》的最终实施将引发行业变革,他对由此带来的变化和机遇进行了分析:“仿保健食品”的机会越来越少,已取得批准证书的产品机会越来越多;企业应尽快开设符合保健食品原料目录要求的保健食品原料工厂,在适宜地区开设生产可备案的保健食品的工厂;如何鉴别终端产品中是否会有足量的、真实的有效成分将成为科研与市场监管的重点;抓紧注册特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉抢占市场先机。

    值得注意的是,巨大的社会需求催生了政策扶持。2011年12月发布的《食品工业“十二五”发展规划》中,营养与保健品制造业首次被列为重点发展产业,并提出到2015年,营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%;形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。此外,2013年《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》;2014年发改委、国土资源部、住建部等10部委联合下发的《关于加快推进健康与养老服务工程建设的通知》;2014年发布《中国食物与营养发展纲要(2014~2020年)》,均对营养与保健食品行业发展形成利好。

来源:中国食品机械设备网  (责编:liuxinyue)

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