“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝”。冬虫夏草据说有很多功效,再加上长得奇特,产量又少,受到市场追捧,动辄十几万一斤,甚至被叫做“软黄金”。可这价格一高,往往就有人来混水摸鱼、从中牟利。
人工栽培冬虫夏草尚未实现产业化
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近,每年4月至6月根据海拔高度不同依次成熟。
基于冬虫夏草对生存环境的特殊要求,目前仅分布在我国青藏高原地区的西藏、青海、四川、云南、甘肃五省区,以及不丹、印度、尼泊尔的喜马拉雅山南麓的部分地区。
中科院微生物所真菌学国家重点实验室魏江春院士介绍:“冬虫夏草菌在自然界只能在寒带高山,别的地方不能长,冬虫夏草可以人工繁殖人工培育,但是到现在为止还有实验室的实验阶段。”也就是说,冬虫夏草目前只有天然野生的,只能在特殊区域特殊环境下才能生长。由于受到分布地域局限以及长期过度采挖的影响,其天然产量十分有限,且呈逐年下降的趋势。
“虫草”并非冬虫夏草 部分有毒
记者调查发现,就在天然冬虫夏草越来越少的情况下,市场上却出现了很多叫做“虫草”的衍生产品,像“虫草王”、“虫草菌丝体胶囊”、“复方虫草口服液”、“复方虫草补肾口服液”、“虫草菌丝体口服液”等等,它们都以不同的方式与“冬虫夏草”制品相混淆。就拿康富来的“虫草王”来讲,它在虫草鸡精里介绍“保留了冬虫夏草”的有效成分。那么,虫草和冬虫夏草是什么关系?魏江春表示,冬虫夏草不能简称虫草,现在的概念比较混乱。因为虫草有400多个品种,概念太广了。
专家指出,这400多种虫草里面,除了冬虫夏草以外,有的具有一定的药物保健作用,而有的则含有毒成分,对人体有害。因此,国家对《可用于保健食品的真菌菌种》也有严格规定。
天狮牌“虫草菌丝体胶囊”,商家宣称此品曾连续几年荣获“中国保健品公信力产品”,并且承诺,保证正品,甚至说“假一赔命”。那么,这样的产品跟冬虫夏草到底有没有关系?姚一建告诉记者,根据实验室检验的结果,它叫做弯颈霉,与冬虫夏草是不同的物种。
偷梁换柱 所谓冬虫夏草制品可能含毒
如果说拿其它虫草来代替冬虫夏草是偷梁换柱,那么带有“冬虫夏草”字样的产品就货真价实了吗?
记者发现,近年来,市场上很多“冬虫夏草”类的衍生产品,用的最多的就是“冬虫夏草菌丝体”这一概念。“冬虫夏草菌丝体”是指从天然的冬虫夏草分离出来的菌种,经过人工方式、工厂化生产的方法培养出来的菌丝体。
记者在某购物网上搜索发现,称作“冬虫夏草菌丝体”的产品有600多件商品,其中最便宜的5.9元,最贵的则卖19800元,它们都自称是以“冬虫夏草菌丝体”为原料。中国消费者协会律师团团长邱宝昌告诉记者:“冬虫夏草菌丝体目前不能够去直接提取,是人工培养的,而他在宣传当中,并没有告诉消费者是人工培养的,让很多的消费者误认为是自然的,是真正的冬虫夏草的菌丝体。”
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